Tlapacoyan, Ver.- A decir de los locatarios del extinto Mercado
Municipal, con la llegada de la semana mayor la demanda de productos del mar
como pescados y mariscos se incrementa hasta en un 25 por ciento, en
comparaciĂ³n del resto del año.
Señalando
que este incremento representa una baja en la venta de la res y el cerdo,
aunque en el caso de la venta de carne de pollo esta se mantiene estable, ya
que en algunos casos, la economĂa familiar no permite que Ăºnicamente se consuma
pescado y marisco.
Cabe
señalar que los costos de los pescados y mariscos no estĂ¡n tan elevados,
habiendo opciones distintas para los consumidores que van desde los 50 o 60
pesos por kilo hasta los 160 o 180 pesos, todo depende de qué tipo pescado se
elija.
Estos
precios se debe de ir acomodando de acuerdo a la economĂa de las familias,
debido a que la cuesta de enero se ha extendido pero la tradiciĂ³n de la semana
mayor y cuaresma no se pierde y aunque se poco el consumo de pescado y marisco,
las ventas si se elevan.
Esperando que este mĂnimo repunte de ventas
se extienda hasta la prĂ³xima semana y con ello los ingresos mejores para los
comerciantes que ponen sus esperanzas en estas importantes fechas donde el
turismo se incrementa.
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